２０１２年７月上旬、ウクライナの首都キエフと黒海に面した港町オデッサの２か所で日本のお菓子「もちクリーム」を提供しているカフェスタッフに日本の接遇マナー研修をおこないました。

お辞儀を含めて、日本と同じ内容で研修をしてほしいとのご要望でしたので敬語遣い以外はすべて日本式の接遇マナーをお伝えしました。

日本のお菓子やお抹茶を扱っているということもあり、スタッフは日本の接遇マナーを前向きに吸収してくださいました。

この研修で感じたことは、“おもてなし”は日本人だけに受け入れられるものではないということです。相手を思いやる心遣いや気遣い、立ち居振る舞いは世界共通で愛されるものだと思いました。

東日本大震災後、日本は世界から注目されています。いまこそ、日本人の相手への気遣いや思いやりが世界に広がっていくことを願います。